农业部蔬菜品质监督检验测试中心在去年4季度和今年1季度,对全国蔬菜农药残留量进行抽查,检测了近20种蔬菜,产地有20多个省市。结果表明,有机磷农药残留较严重,查出超标蔬菜的品种主要是韭菜、甘蓝、番茄、油菜、菜豆等,基本包含了人们日常食用的品种,其中韭菜农药超标最严重。
(《经济新闻报》2001.3.5)
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